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Reflexiones y demandas de los participantes del curso Recursos Naturales, Elaboración de Productos Medicinales y Nutrición y Soberanía Alimentaria, 23-12-14

REFLEXIONES Y DEMANDAS DE LOS PARTICIPANTES DEL CURSO “RECURSOS NATURALES, ELABORACION DE PRODUCTOS MEDICINALES Y NUTRICIÓN y SOBERANIA ALIMENTARIA” A la conclusión del curso “Recursos Naturales, Elaboración de Productos Medicinales y Nutrición” (agosto a diciembre), se realizó el “Encuentro de Medicina Tradicional y Nutrición”, en Chuzekery del que participaron integrantes del curso y personas con

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Feria de Socialización: Nutrición y Elaboración de Productos Medicinales Naturales, 11-11-14

Feria de Socialización:

NUTRICIÓN Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS MEDICINALES A BASE DE PLANTAS

El pasado 8 de noviembre, se desarrolló una feria de socialización en la Plaza Castro y Padilla sobre “Nutrición y la Elaboración de Productos Medicinales a base de Plantas”, con la finalidad de difundir y promover conocimientos, técnicas y saberes tradicionales en la elaboración de productos medicinales naturales para la prevención de enfermedades y aliviar enfermedades comunes como el resfrío, mak´urkas y además para conservar la salud a partir del consumo de alimentos nutritivos y saludables.

Mediante esta feria se ha demostrado por un lado, la importancia de información y educación nutricional y por el otro, que el uso de plantas nativas con propiedad medicinal permite prevenir enfermedades comunes del altiplano y conservar la salud.