Nº911: Reflexiones y demandas de los participantes del curso Recursos Naturales, Elaboración de Productos Medicinales y Nutrición y Soberanía Alimentaria, 23-12-14
REFLEXIONES Y DEMANDAS DE LOS PARTICIPANTES DEL CURSO
“RECURSOS NATURALES, ELABORACION DE PRODUCTOS MEDICINALES Y NUTRICIÓN y SOBERANIA ALIMENTARIA”
A la conclusión del curso “Recursos Naturales, Elaboración de Productos Medicinales y Nutrición” (agosto a diciembre), se realizó el “Encuentro de Medicina Tradicional y Nutrición”, en Chuzekery del que participaron integrantes del curso y personas con interés en la temática. El evento fue coordinado entre el Centro de Ecología y Pueblos Andinos (CEPA), la Dirección Departamental de Educación – Oruro, la Carrera de Antropología UTO y el grupo de voluntarias Eco Mujeres.
Desde las reflexiones individuales y grupales se formularon las siguientes conclusiones reflexivas y pronunciamiento sobre los recursos naturales, la nutrición y las plantas nativas.